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DATE: CATEGORY:・オーブン・製菓用品
GardenParty プランターフック MELODY (S) G-30
GardenParty プランターフック MELODY (S) G-30
キンボシ 
price : ¥221
release : Now On Sale

【商品詳細】

●一方が幅広フックなので、引っ掛けるのに便利 ●耐荷量15kg

GardenParty ポットフィート CROSSOVER (S)  G-20
GardenParty ポットフィート CROSSOVER (S) G-20
キンボシ 
price : ¥450
release : Now On Sale

【商品詳細】

●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg

ルクエ フレキシクック ハート型 20cm 61927
ルクエ フレキシクック ハート型 20cm 61927
Lekue
price : ¥2,310
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

フレキシクック ミニハート型 16cm 61972
フレキシクック ミニハート型 16cm 61972
Lekue
price : ¥1,785
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

使いやすいです

バターケーキを作りましたが型離れがとても良く、型にバターをぬらなくてもいいので楽です。
分量は18cmのパウンドケーキのレシピでいいくらいでした。
GardenParty プランターフック MELODY (L) G-32
GardenParty プランターフック MELODY (L) G-32
キンボシ 
price : ¥320
release : Now On Sale

【商品詳細】

●一方が幅広フックなので、引っ掛けるのに便利 ●耐荷量15kg

GardenParty ポットフィート HARMONY (ドッグ) G-40
GardenParty ポットフィート HARMONY (ドッグ) G-40
キンボシ 
price : ¥1,001
release : Now On Sale

【商品詳細】

●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg

KAISER LAFORME デコ型 24cm DC-0725
KAISER LAFORME デコ型 24cm DC-0725
KAISER (カイザー)
price : ¥5,775
release : Now On Sale

さすが、カイザー!の一言につきます。

ドイツのレシピで焼きっぱなしのケーキをよく焼くのですが、
このサイズになるとなかなか手に入りませんでした。
本当は28センチの型が欲しかったのですが、うちのオーブンにはちょうど良かったようです。

この型は、台ごとテーブルに出しても違和感がないし、水洗いも出来ます。

日本で買うことができて、よかった♪お勧めの一品です。

レッツビギン 生地作り3点セット D-252
レッツビギン 生地作り3点セット D-252
パール金属
price : ¥4,725
release : Now On Sale

【商品詳細】

●ケーキの生地作りに必要な電動ハンドミキサー、1kg用スケール、24cmステンレスボールの3点セット ●ハンドミキサーのビーターはワンプッシュで取り外し可能。スピード5段階調節 ●1kg用のスケールはコンパクトに収納できる便利な収納ケース付。収納ケースは計量の際に容器として使える

KAISER  シフォンケーキ型 15cm DC0847
KAISER シフォンケーキ型 15cm DC0847
KAISER (カイザー)
price : ¥2,940
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたカイザー社。ケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇る。 本製品は150×150mmのシフォンケーキ型で、鉄製の型にはフッ素樹脂加工が施されており、レバー式の採用で型からシフォンをスムーズに外せるよう工夫されている。シフォンは細かな気泡が含まれた柔らかいケーキで、気泡は細かければ細かいほどおいしいため、型から外すときに力を入れるとせっかくの気泡が潰れてしまいガッカリする。 しかしこの型はフッ素加工なので型の壁にシフォンが張り付かず、しかも側面のバックルを外せば壁面とシフォンの間が自然に開くので普通のシフォン型のように側面に沿ってナイフを慎重に回すといった手間を省け、表面も滑らかに仕上がる。これを使えば自宅でも洋菓子店のような仕上がりも夢ではない。(三井貴美子)

思ったよりもふんわり焼ける

私はシフォンケーキが大好きで自分でも作って食べてみたくなり購入しました。思ったよりもふんわり焼けるしシフォンケーキを型から簡単に取り外すことができるので型もすぐ洗えます。
Le Creuset Cook'n bake マドレーヌ型(9個分) 930023-00
Le Creuset Cook'n bake マドレーヌ型(9個分) 930023-00
Le Creuset (ルクルーゼ)
price : ¥5,000
release : Now On Sale

【商品詳細】

ルクルーゼが開発したシリコンのベークウエア、「Cook'n bake(クックンベーク)」シリーズ。こちらは、そのマドレーヌ型。最高級シリコンに特殊加工をほどこし、とってもやわらか。くっつきにくいのが最大の魅力だ。型抜きのときに、使いやすさを実感できる。このマドレーヌ型はバターや粉を塗っておく必要がない。焼き上げたら、ぷるんとめくり取るだけ。生地を傷つけることなく型抜きでき、焼き上がりはデリケートなくぼみまで、くっきりと美しい。 シリコンの特質上、臭いや味が付着しないから、とても衛生的。安心して何度でも使うことができる。また、形状記憶にすぐれた素材で、小さくたためて収納スペースに困らない。 おいしそうに焼けたマドレーヌ。ケーキ屋さんに負けない仕上がりに、きっとニッコリしてしまうはず。(タケナカサトミ)

買って大正解!!

レビューを見てほんとに型から綺麗に外れるのか半信半疑でしたが、実際使ってみると「目からウロコ」!生地を流しただけで、可愛いハート型のマフィンがスルッと出てきました。クッキングシートを敷いたり、バターを塗って粉をふるったりする手間もいらないし、お手入れも楽で、時間的にも経済的にも助かっています。少々お高いですが、十分元は取れると思います。他の型も欲しいなぁ。
マイパーラー (ヘラ付き)
マイパーラー (ヘラ付き)
アーネスト
price : ¥980
release : Now On Sale

【商品詳細】

●可愛い花形の容器 ●取り外しができる8分割の仕切りを使えば、いろんな種類を一度に作れて、切らずに奇麗に分けられる ●ゼリーや牛乳寒天など、お子様と一緒に楽しくデザート作り ●ヘラ付き

KAISER デコシステム DC-0047
KAISER デコシステム DC-0047
KAISER (カイザー)
price : ¥2,625
release : Now On Sale

木曽工芸 カステラ用木枠
木曽工芸 カステラ用木枠
木曽工芸
price : ¥5,040
release : Now On Sale

KAISER LAFORME デコ型 20cm DC-0724
KAISER LAFORME デコ型 20cm DC-0724
KAISER (カイザー)
price : ¥4,725
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はカイザーの高品質ブランド「LA FORME」シリーズのケーキ型。 「LA FORME」は、0.8mmの厚い板厚により熱が均一に伝わるため、焼きむらがないのが特徴。また、フッ素樹脂の2度塗りにより耐久性に優れ、耐酸性もあるので、果物など酸味のあるものを使ったケーキを焼いてもコーティングが傷まず安心。ブリキ製の焼き型に比べ焼き時間を短縮でき、サッと洗うだけとお手入れも簡単なので、ケーキ作りに慣れていない初心者にはとてもありがたい。 デコ型は、デコレーションケーキを作るためのスポンジケーキを焼くのが主な使用方法なので、バースデーケーキやクリスマスケーキなど使用機会も多いはず。長く使える一生ものとして活躍するだろう。(三井貴美子)

DATE: CATEGORY:・オーブン・製菓用品
フレキシクック スポンジケーキ型 20cm 61925
フレキシクック スポンジケーキ型 20cm 61925
Lekue
price : ¥2,310
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

すべて楽

底プレートのフッ素樹脂加工されている、レバー式の型(springform pan)を今まで使っていましたが、(それもいいですが)、これはただちょとねじるだけで外し易いし、また洗い易かったです。お勧めです。
寒天 ヘルシー デザート メーカー 3PCSセット C-199
寒天 ヘルシー デザート メーカー 3PCSセット C-199
パール金属
price : ¥700
release : Now On Sale

【商品詳細】

●角型、半丸、三ツ山の形の違う3種類の型のセット ●型からきれいに外せるスライドカッター付 ●寒天デザートだけでなく、ゼリー・ババロアなどのゼラチンデザートにももちろんOK! ●重ねて冷蔵庫に入れられるのでスペースを取らない

フレキシクック スクエアケーキ型 61987
フレキシクック スクエアケーキ型 61987
Lekue
price : ¥3,570
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

これほど楽だとは・・・

私のシリコンデビューでしたが、大満足の焼き上がり、型はずれに感動しました。これほど簡単なら、毎日でもお菓子作りが楽しめそうです。お手入れも簡単、これで、長期間利用できればいうことありません。使い込みながら、どれだけお付き合いできるか実験してみたいと思います。今度は、変わった型を購入しようと思います。
ダッチハンガー40cm幅 3本セット(ネオンスカイブルー)
ダッチハンガー40cm幅 3本セット(ネオンスカイブルー)
ロリキット
price : ¥1,050
release : Now On Sale

バスバブ用には向かず。

型がやわらかいため取り出すときに崩れるものが続出。とても可愛らしい型で残念ですが本来の目的とは違う使い方なので仕方ないですね。今度は石鹸作りに使用してみようと思います。
GardenParty ポットフィート CROSSOVER (M) G-21
GardenParty ポットフィート CROSSOVER (M) G-21
キンボシ 
price : ¥550
release : Now On Sale

【商品詳細】

●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg

価値ある商品

ガーデニング歴、約8年。いつも、従来のポットスタンドに、不満を持っていました。。。
植木鉢や植栽を主役にするには、このポットフィートは控えめで最適です。
本日、荷物が到着し、早速、レンガの花壇の上に置いて使ってみました。控えめなのに、
存在感があり、ポットフィート一つで、ぐっと全体が引き締まった雰囲気になり、とても満足です。
評価が星5つではないのは、鉢底の穴とポットフィートのクロスの部分が重なって、通気性が損なわれる
のでは?と、思ったからです。
many many make ロールケーキ型 DB-2122
many many make ロールケーキ型 DB-2122
貝印
price : ¥5,250
release : Now On Sale

【商品詳細】

●中央に盛り上がったオーブンの天板では均一に焼けないビスキュイも底が平らなこの型ならゆがみなくきれいな生地に焼き上がる ●角が美しく生地に無駄がでないのもうれしい

many many make ハート型 大 DB-2123
many many make ハート型 大 DB-2123
貝印
price : ¥3,675
release : Now On Sale

【商品詳細】

●洗練されたハートの焼き型はデコレーションを加えなくても完成度の高いお菓子が楽しめる

many many make チュイル型 M DB-2016
many many make チュイル型 M DB-2016
貝印
price : ¥2,625
release : Now On Sale

GardenParty ポットフィート CROSSOVER (L) G-22
GardenParty ポットフィート CROSSOVER (L) G-22
キンボシ 
price : ¥680
release : Now On Sale

【商品詳細】

●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg

many many make チュイルプレート プチハート DB-2026
many many make チュイルプレート プチハート DB-2026
貝印
price : ¥1,890
release : Now On Sale

many many make チュイルプレートリーフ 丸葉1 DB-2022
many many make チュイルプレートリーフ 丸葉1 DB-2022
貝印
price : ¥1,890
release : Now On Sale

フレキシクック プリンカップ 6コセット 61977
フレキシクック プリンカップ 6コセット 61977
Lekue
price : ¥3,360
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

フレキシクック ミニテディ型 61972
フレキシクック ミニテディ型 61972
Lekue
price : ¥1,785
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

かわいいです!

ずっと探していた熊のケーキ型、姪のBirthdayに作りたかったのですが、
日本製のキッチン用品では見付からず、Amazonで見つけました。
ただ実物が見れなかったので、大きさに不安があったのですが、想像通りの物でよかったです。
どちらかというと小さいですが、大きさも子供が喜ぶぐらいのちょうどよい大きさです。
その型にあったレシピもついていたので、次の機会に作ってみようと思います。
雑誌で見た物は、チョコペンで熊の顔を少し書いていました。
まだ未使用なので、使った上でのレビューではありませんが、
やわらかいシリコンなので、使いやすいとは思います。

many many make セルクル 21cm DB-2104
many many make セルクル 21cm DB-2104
貝印
price : ¥1,575
release : Now On Sale

【商品詳細】

●サイズ表記を大きくしたおしゃれなセルクル。セルクルのふちがなめらかなので、スパチュラでの擦り切りが美しく仕上がる ●まぜる、すくうという作業が安定してできる握りやすい太さとかたち ●耐熱温度200度あるのでキャラメルにも対応する

many many make チュイルプレート 大人ハート DB-2024
many many make チュイルプレート 大人ハート DB-2024
貝印
price : ¥1,890
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●厚さ2mmのシリコンでできているので、薄くきれいなクッキーの形ができる

とっても簡単チュイル

女心をくすぐるこんなに可愛いハート型のチュイルなんて見たことない!!!しかも、このプレートを使えば簡単にきれいに手早く出来て、まさに五つ星のスグレモノ!こんなプレートに出会えたことを感謝しています。
many many make チュイルプレートリーフ 丸葉2 DB-2023
many many make チュイルプレートリーフ 丸葉2 DB-2023
貝印
price : ¥1,890
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●厚さ2mmのシリコンでできているので、薄くきれいなクッキーの形ができる

many many make チュイル型 S DB-2017
many many make チュイル型 S DB-2017
貝印
price : ¥2,100
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●フランス語で瓦の意味をもつチュイル。チュイルプレートで焼きあがったクッキーを型にのせるだけで、丸くカーブがつくのでいろいろに変化する形を楽しめる

GardenParty プランターフック MELODY (M) G-31
GardenParty プランターフック MELODY (M) G-31
キンボシ 
price : ¥280
release : Now On Sale

【商品詳細】

●一方が幅広フックなので、引っ掛けるのに便利 ●耐荷量15kg

many many make ハート型 小 DB-2124
many many make ハート型 小 DB-2124
貝印
price : ¥2,625
release : Now On Sale

【商品詳細】

●洗練されたハートの焼き型はデコレーションを加えなくても完成度の高いお菓子が楽しめる

GardenParty ポットフィート HARMONY (アヒル) G-41
GardenParty ポットフィート HARMONY (アヒル) G-41
キンボシ 
price : ¥1,001
release : Now On Sale

【商品詳細】

●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg

DATE: CATEGORY:・オーブン・製菓用品
テフロンセレクト加工 シフォン・デコケーキ焼型 18cm (兼用タイプ) D-1500
テフロンセレクト加工 シフォン・デコケーキ焼型 18cm (兼用タイプ) D-1500
パール金属
price : ¥2,500
release : Now On Sale

【商品詳細】

●スポンジケーキとシフォンケーキの両方が作れる兼用焼型 ●形離れの良いテフロンセレクト加工で焦げ付きにくく、汚れもサッと落とせる

文句なし

このシフォン・デコケーキ焼型の良いところは汚れがとても落ちやすく
洗いやすいところです。また、焼いたケーキを型から取り出し安いです。
シフォンケーキを焼かれる方にはおすすめです!!
KAISER エンゼルケーキ型 18cm DC0741
KAISER エンゼルケーキ型 18cm DC0741
KAISER (カイザー)
price : ¥1,386
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたカイザー社。ケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇る。 本製品は鉄製の型にはフッ素樹脂加工が施された180×180mmのエンゼルケーキ型。なぜ「エンゼル」かと言うと、天使の頭の上にある輪のような形状だからで、リング型とは同類。中心に穴があいているので熱効率がよいため焼きムラも起こらず、型からもスルッと外せるので、短時間で焼きたいときやケーキ作り初心者にオススメ。 この型でフルーツケーキを焼き、パウダーシュガーでお化粧をすればプレゼント用としてもピッタリ。ケーキだけでなく、ババロアやゼリーを作ってもいいし、お菓子ではないがミートローフなどを焼いて、真ん中の穴に茹で野菜などを飾り付けてソースをかければ、普段地味な料理でもお洒落なパーティー料理に大変身する。(三井貴美子)

ケーキ作り初心者でも失敗しないケーキ型

ある個人のブログでカイザーのエンゼルケーキ型を紹介して、初心者でもちゃんと美味しく
ケーキが焼けるそうなので、早速購入してみました。
合わせて紹介されていた、大原照子さんの「1つのボウルでできるお菓子」も買いました。
このレシピ本の焼きあがったケーキの写真がとっても美味しそうです。

バナナケーキ、りんごケーキ、豆腐バナナケーキを焼いてみましたが、中までしっかり
焼くのに時間が短くなり、均一な焼き上がりで、中央が生焼けなんてことはありません。
それに、出来上がったケーキの形がとっても可愛くて、最近はもっぱらエンゼルケーキ型で
焼いています。

テフロン加工ですが、型にバターを塗ってから焼くと、あっけないくらいスポッと型から
抜けてくれます。

この型を1つ持っていれば、手軽に美味しいケーキが焼き上がります。
本当に優れもののケーキ型です。



KAISER マフィンパン (12個取り) DC-0727
KAISER マフィンパン (12個取り) DC-0727
KAISER (カイザー)
price : ¥1,890
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は一口サイズのかわいいマフィンが一度に12個も作れるマフィン型。 マフィンはペーパーの型に入れて焼くことが多いが、この型を使えばペーパー要らずのうえ、フッ素樹脂加工が施されているので、焼き上がったマフィンをスルッと外して軽く洗うだけで繰り返し使用でき、お手軽で経済的。 この型一枚で12個焼けるということは、一度にいろいろな味のマフィンを作ることができるということ。基本のマフィン種を流し込んでからチョコチップやドライフルーツ、抹茶パウダー、スライスアーモンド、キューブ型にカットしたチーズなどを混ぜたりトッピングして焼けば、バリエーションに富んだお茶菓子を一度に焼くことができて楽しい。焼き上がったマフィンをフィルムでラッピングすればプレゼントにもピッタリ。(三井貴美子)

小さめサイズ

妻の希望で購入しました。

妻や子供達の口には丁度のサイズだと思いますが、男の私にはやや小さ過ぎるかな・・・
作り手の立場としては、子供達の食べ残しが無くなったので気持ちが良くなりました。

小さな子供のいる家庭にはお薦めです。
KAISER イージーフォーム デコ型 18cm DC-0734
KAISER イージーフォーム デコ型 18cm DC-0734
KAISER (カイザー)
price : ¥2,100
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はデコレーションケーキのスポンジ台を焼くのに最適なケーキ型。 底プレートはフッ素樹脂加工が施されており、レバー式の採用で型からケーキをスムーズに外すことができるため、型を外すときに表面が崩れてしまうような失敗はほとんどなく、クリームやチョコレートを使った飾り付けも綺麗に仕上げられる。側面の枠に上下がないのでレバーを左右どちらでも使用でき、右利き・左利きに関係なく使用できる。 もちろんスポンジケーキだけでなく、チョコレートケーキやチーズケーキ作りにも大活躍する。フッ素樹脂加工なのでお手入れも簡単。自動食器洗浄機対応なのもうれしい。(三井貴美子)

家族でわいわい

私と妻の感想としては

・型から外し易い。

・側面を固定する留め具の周辺部のテフロンがキズ付き易い。
 (テフロンがキズ付き易いのは、全体が1つになっていないため仕方が無いことと諦めています。)

・家族4人で食べるのに丁度のサイズ。

家族みんなでお菓子作り、楽しいですよ。

many many make パウンド型 DB-2034
many many make パウンド型 DB-2034
貝印
price : ¥3,675
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品

many many make セルクル 18cm DB-2103
many many make セルクル 18cm DB-2103
貝印
price : ¥1,260
release : Now On Sale

【商品詳細】

●サイズ表記を大きくしたおしゃれなセルクル。セルクルのふちがなめらかなので、スパチュラでの擦り切りが美しく仕上がる ●4枚入り

文字が・・・

近場で18cm×4.5cmのものがなかなか見つからず、アマゾンにあったので注文。
写真ではセルクル本体に「18cm」とでかでかと印刷されているのは
シールか、画像を見やすくするためなのかと思っていましたが
現物は、本体に18cmと印刷されており、掲載画像でみたまんまでした。
かっこ悪いです・・・。
ステンレス製ですが、曇りの無い素材(鏡面仕上げのような)だとなお良かったと思います。
とにかく「18cm」が見た目悪すぎ。

KAISER LAFORME クグロフ型 16cm DC-0723
KAISER LAFORME クグロフ型 16cm DC-0723
KAISER (カイザー)
price : ¥2,940
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はヨーロッパの伝統菓子「クグロフ」を焼くために作られた専用の型だが、中央に空洞があって熱の通りが良く形もかわいので、いろいろなお菓子に応用できる。 型の形状やお手入れのしやすさからゼリーやババロアなど、熱を使わないお菓子にも使いたいものだが、フッ素樹脂を2度塗りしているため耐久性に優れており、0.8mmの厚い板厚により熱が均一に伝わるため焼きむらがない。焼き上がったケーキを簡単に抜くことができるカイザーの高品質ブランド「LA FORME」シリーズの型は、焼き菓子にこそ真価を発揮する。フルーツケーキを焼いて粉砂糖をふればクグロフ風ケーキのできあがり。この型を購入したら、ドイツ菓子のレシピをゲットして本格的なクグロフを作ってみて欲しい。(三井貴美子)

妻の感想

・型が外し易い。
・お手入れ簡単。
・何よりも形が可愛い。

妻曰く、お菓子作りは「1にレシピ、2に道具、以下省略」
道具を揃えてからの、上達振りは私も認めるところです。

全国の旦那さん達にひとこと

美味しいお菓子を食べたければ、道具は揃えてあげましょう
KAISER フィナンシェ型  DC0743
KAISER フィナンシェ型 DC0743
KAISER (カイザー)
price : ¥578
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたカイザー社。ケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇る。 本製品は鉄製の型にはフッ素樹脂加工を施した45×85mmのフィナンシェ型。「フィナンシェ」はバターとアーモンドパウダーをたっぷり使って焼き上げたフランスの代表的焼き菓子で、焼き上がりが金塊の形に似ていることから「財政家・金融資本家」の意を持つこの名前がついた。もちろん味のほうも濃厚でリッチな感じで、お茶の時間や食後のデザートとしてピッタリ。 シンプルな形なのでオーソドックスなフィナンシェはもちろん、ナッツやドライフルーツをトッピングしたり、生地にココアパウダーを混ぜたり、一口フルーツケーキ型にしても楽しい。たくさん焼いて小さなバスケットなどを使ってラッピングすれば、プレゼントとしても最適。切り分ける必要がないのでお茶会に持っていってもよい。(三井貴美子)

フィナンシェを自分で作ってみたくて購入しました

フィナンシェを自分で作ってみたくて購入しました。当然ですがお店のフィナンシェに比べれば自分で作ったもののほうが味は落ちますが焼き色もいい感じですしフィナンシェ以外のお菓子もおいしく作れるので満足してます。価格も安いと思います。
SUNCRAFT SIL-25 シリコーン製菓用品 ミニシフォン型 426802
SUNCRAFT SIL-25 シリコーン製菓用品 ミニシフォン型 426802
川嶋工業
price : ¥893
release : Now On Sale

【商品詳細】

●220度〜-50度の幅広い温度範囲に対応 ●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫で使用可能 ●食器荒い乾燥機で洗え、柔らかい素材なので収納時にかさばらない ●使用しているシリコーンは食品衛生法に適合している

一人用

一人暮らしでケーキを楽しみたい人にはかさばらないし、ちょうど良い大きさだと思います。
この型が2個あったら、基本の生地を2つに分けて、2種類のシフォンが作れるので、大きいものを1個作るより便利かもしれません。
型が柔らかいので、ひっくり返すときに気をつけてください。
KAISER シュガースプリンクラー DC-0703
KAISER シュガースプリンクラー DC-0703
KAISER (カイザー)
price : ¥1,260
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。シュガースプリンクラーはケーキなどの飾りとして粉砂糖やココアパウダー、抹茶などを振りかけるときに使用するツール。 通常お菓子に粉砂糖を振りかけるときは茶こしなどを使うことが多いが、余ってしまった場合の処理に困る。しかし、本製品は網状の内蓋としっかり閉めることができる外蓋の二重構造になっているため、余った砂糖をそのまま保存することができる。金属部分は丈夫で錆に強いステンレススチール製なので長く使えるのがうれしい。 もちろん料理にも応用可能で、小麦粉を入れればフライや唐揚げ作りのときに必要な量だけを振りかけることができて経済的。スパイスと小麦粉をブレンドしたオリジナルの唐揚げ粉を作り、この容器に保存しておくのもオススメ。作り置きできると必要なときにパッと使えて便利。(三井貴美子)

保存はどうかな??

網になった内蓋をきちんと閉めていても、外蓋と一緒にはずれてしまい
外蓋内にピッタリはまった網を取り出すのに一苦労・・・
ついグイっと押してしまうのがいけないのかもしれませんが。
外蓋は乗っけるだけの仕様なので、保存能力は期待しないほうがいいと思います。

網目が細かく、打ち粉は茶漉しよりきれいに何度でも振れます。
“その都度使い”用にするなら便利。

SUNCRAFT SIL-27 シリコーン製菓用品 12pcカヌレ型 427002
SUNCRAFT SIL-27 シリコーン製菓用品 12pcカヌレ型 427002
川嶋工業
price : ¥1,890
release : Now On Sale

【商品詳細】

●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫で使用可能 ●食器荒い乾燥機で洗え、柔らかい素材なので収納時にかさばらない ●使用しているシリコーンは食品衛生法に適合

パティシエへの道

シリコンは、冷めやすいのですぐに型から取り出せるし、
生地がこびりつくことも無いので、初心者にも扱いやすいと思います。

買ってよかった!と思いますが、意外と小さかったです。
でも、カヌレの銅型を何個も買うことを思えば、
一度に12個できるしお手軽だと思います。

PRINCESS クッキーメーカー Z-PCM2982
PRINCESS クッキーメーカー Z-PCM2982
Princess
price : ¥5,250
release : 2003/12/01

【商品詳細】

専用容器にクッキー生地や生クリームをセットし、簡単に絞り出すことができるお菓子作りに最適な調理器具。クッキーをいろいろな形で焼くには、一度薄くのばしてからクッキー型で抜く必要があるが、本製品では木やハート、花形といった付属のクッキー型12種類の中から、好きなものをセットしてボタンを押すだけで型通りに生地が押し出される仕組みになっている。おかげで生地を広げるスペースを確保する必要も型を抜いたあとの生地が残ることもない。 また、クッキーメーカーという名前ではあるが、4種類の絞り口が用意されており、ケーキの飾り付けにも大活躍する。生クリームなどは、手で絞り出すとクリームが温まってしまったり、力を均一に入れるのが難しいが、本製品を使えばスイッチひとつで押し出してくれる。使い方さえ覚えてしまえばラインを整えることに専念できるので、あまりお菓子を作らない人でも手軽に楽しく飾り付けできる。容器が透明なので残量がわかるのも便利。(三井貴美子)

家族でわいわい

妻と子供達のクッキー作りに参加するようになり、妻の希望に応じて購入しました。
私自身は動かす時の力の入れ加減が上手くできずに、未だに使いこなせていませんが、
妻は完全にマスターしたようで、友人の奥様達にクッキーをプレゼントしては
「これ自分で作ったの?」と驚かれているようです。

その妻曰く、お菓子作りで大事なことは「1にレシピ、2に道具、以下省略」。

本当にその通りだと思います。

SUNCRAFT SIL-23 シリコーン製菓用品 ミニハート型 426602
SUNCRAFT SIL-23 シリコーン製菓用品 ミニハート型 426602
川嶋工業
price : ¥788
release : Now On Sale

【商品詳細】

●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫で使用可能 ●食器荒い乾燥機で洗え、柔らかい素材なので収納時にかさばらない ●使用しているシリコーンは食品衛生法に適合

many many make マーガレットローフパン DB-2035
many many make マーガレットローフパン DB-2035
貝印
price : ¥2,940
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品

SUNCRAFT SIL-24 シリコーン製菓用品 3pcミニパウンド型 426702
SUNCRAFT SIL-24 シリコーン製菓用品 3pcミニパウンド型 426702
川嶋工業
price : ¥1,050
release : Now On Sale

【商品詳細】

●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫で使用可能 ●食器荒い乾燥機で洗え、柔らかい素材なので収納時にかさばらない ●使用しているシリコーンは食品衛生法に適合

KAISER タルト型 花 DC0748
KAISER タルト型 花 DC0748
KAISER (カイザー)
price : ¥549
release : Now On Sale

【商品詳細】

ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は鉄製の型にはフッ素樹脂加工が施された80×80mmのタルト型で、外周には花びらのような波模様が入っていて可愛らしい。 この型でタルト生地を焼き、旬のフルーツやクリームで飾り付けたり、アーモンドクリーム入りの生地に林檎や洋ナシをトッピングして焼けば、一口サイズよりちょっと大きめのお洒落なタルトを作ることができる。 また、フッ素樹脂加工されているのでせっかく綺麗に仕上がったのに、型から出すときに欠けてしまったという失敗もない。もちろんこびりつきも防ぐのでお手入れもサッとあらうだけと超簡単。一度にたくさん作ることが多い人は数個まとめて用意しておきたい。(三井貴美子)

many many make クッキー型 10pcsセット DB-2040
many many make クッキー型 10pcsセット DB-2040
貝印
price : ¥5,250
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●キッチンに並べておくだけでもかわいいクッキー型たちをセットした。ギフトにも喜ばれる

息子がすごく喜びました。

子供に手作りのお菓子をと思い、はじめはクッキーから作ってみました。ようやく動物の名前をいえるようになったこともあり、お菓子の時間がとっても楽しい時間になったようです。大きさもちょうどよく、おしゃれです。
many many make クグロフ型 DB-2036
many many make クグロフ型 DB-2036
貝印
price : ¥2,940
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品

フレキシクック クッキー型 リーフ&ローズセット 61801
フレキシクック クッキー型 リーフ&ローズセット 61801
Lekue
price : ¥2,310
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

フレキシクック ミニクグロフカタ型 91972
フレキシクック ミニクグロフカタ型 91972
Lekue
price : ¥1,696
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

many many make シリコンマドレーヌ型 ミニ DB-2130
many many make シリコンマドレーヌ型 ミニ DB-2130
貝印
price : ¥6,300
release : Now On Sale

【商品詳細】

●藤野真紀子さんが厳選した、フランスde Buyer社の商品 ●粉、バターの下準備なしでお菓子作りができるシリコン型。シリコンに気泡がはいっているので、火のあたりが均一になり型離れもよい ●ババロアなどの冷果の生地を型に流しそのまま冷凍庫に入れられて、型抜きも簡単

思ってたより小さい!?

思ってたのよりずっと小さかったです。
しかーし!今では国会議員の藤野真紀子さんが絶賛する商品ですのでこの値段でも納得できる気が、気がします・・・。
many many make タルトレット型 DB-2039
many many make タルトレット型 DB-2039
貝印
price : ¥788
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品

many many make シリコンカヌレ型 ミニ DB-2127
many many make シリコンカヌレ型 ミニ DB-2127
貝印
price : ¥6,300
release : Now On Sale

【商品詳細】

●藤野真紀子さんが厳選した、フランスde Buyer社の商品 ●粉、バターの下準備なしでお菓子作りができるシリコン型。シリコンに気泡がはいっているので、火のあたりが均一になり型離れもよい ●ババロアなどの冷果の生地を型に流しそのまま冷凍庫に入れられて、型抜きも簡単

寒天 ヘルシー デザート メーカー リング <小> 3PCSセット C-198
寒天 ヘルシー デザート メーカー リング <小> 3PCSセット C-198
パール金属
price : ¥1,000
release : Now On Sale

【商品詳細】

●くるくるまわして型からキレイに取り出せるスライドカッター付 ●ドーナツ型のかわいいデザートができる型の3個セット ●寒天デザートだけでなく、ゼリー・ババロアなどのゼラチンデザートにももちろんOK! ●重ねて冷蔵庫に入れられるのでスペースを取らない

many many make 焼型セット DB-2042
many many make 焼型セット DB-2042
貝印
price : ¥5,250
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●お子さんでもお菓子作りが挑戦できるセット ●デコレーションケーキ型はスプリング機能つきなので、焼きあがったスポンジを簡単にはずせる。中央のリングが取り外せるので、リング型とデコレーション型が両方焼ける ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品

フレキシクック ミニパウンドケーキ型 61972
フレキシクック ミニパウンドケーキ型 61972
Lekue
price : ¥1,785
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

SUNCRAFT SIL-26 シリコーン製菓用品 12pcプチケーキ型(丸・三角・四角) 426902
SUNCRAFT SIL-26 シリコーン製菓用品 12pcプチケーキ型(丸・三角・四角) 426902
川嶋工業
price : ¥1,890
release : Now On Sale

【商品詳細】

●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫で使用可能 ●食器荒い乾燥機で洗え、柔らかい素材なので収納時にかさばらない ●使用しているシリコーンは食品衛生法に適合

LEIFHEIT ケーキデコレーター
LEIFHEIT ケーキデコレーター
LEIFHEIT (ライフハイト)
price : ¥1,981
release : Now On Sale

many many make デコレーションケーキ型 20cm DB-2037
many many make デコレーションケーキ型 20cm DB-2037
貝印
price : ¥4,725
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品。スプリング機能つきなので、焼きあがったスポンジを型から簡単にはずせる。底面はナイフをいれても傷がつきにくいエナメル加工

フレキシクック デコレーションクッキー型 ハッピーバースデー 61834
フレキシクック デコレーションクッキー型 ハッピーバースデー 61834
Lekue
price : ¥1,365
release : Now On Sale

【商品詳細】

●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン(ヨーロッパとアメリカでは特許取得:ヨーロッパ特許番号EP992.195)は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている

many many make チュイルプレート スプーン DB-2025
many many make チュイルプレート スプーン DB-2025
貝印
price : ¥1,512
release : Now On Sale

【商品詳細】

●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●厚さ2mmのシリコンでできているので、薄くきれいなクッキーの形ができる